Formaggio pecorino casareccio

14,90

Categoria: COD: N/A

Descrizione

  • Il pecorino casareccio può essere stagionato per periodi variabili, dai pochi mesi fino ad un anno o più. La stagionatura influisce significativamente sul sapore e sulla consistenza del formaggio.
  • Un pecorino fresco (stagionato per pochi mesi) sarà più morbido e avrà un sapore più delicato e lattiginoso.
  • Un pecorino stagionato (oltre sei mesi) diventa più duro e granuloso, con un sapore più intenso e piccante.

Informazioni aggiuntive

Peso

1 Kg

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