Nduja
12,90€Nduja: prodotto artigianale di qualità. La nduja è uno dei salumi calabresi più ricercato. È un insaccato dal sapore molto forte e piccante e dal profumo molto deciso. Si presenta cremosa e quindi spalmabile. Viene ricavata dalle parti grasse del maiale ed aromatizzata con peperoncino calabrese, da cui trae il sapore intenso e deciso. Il suo colore così rosso vivo è dovuto alla ricca presenza di peperoncino.